振興路上看大有 金佛東麓有“三情”

    “金佛東麓”康養(yǎng)地產(chǎn)。記者 陳姍 攝  □ 記者 王婷婷  7月24日,天朗氣清。從大有鎮(zhèn)集鎮(zhèn)出發(fā),往西南方向步行600米,走訪當(dāng)?shù)匾患覀鹘y(tǒng)小吃店;再駕車往西北,繞過(guò)山路十八彎,參觀水源村數(shù)百畝高山番茄種植基地;繼續(xù)往大山深處駛?cè)ィ綄ぶ改瓷脚员苁盥镁拥亍! ∠蛐〕缘昀习逭?qǐng)教高粱粑的制作工序,和種植大戶聊起回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初衷,與外來(lái)旅居客談起深山避暑的意義……時(shí)代發(fā)展和人生經(jīng)歷在這些人身上刻下各自獨(dú)特的烙印,無(wú)論外觀還是內(nèi)核。  但有一點(diǎn)是相通的,他們的生活都與大有這塊土地緊密相連。振興路上,記者看到了責(zé)任擔(dān)當(dāng)、辛勤付出、樂(lè)觀豁達(dá),他們用“真情”在回饋這片土地的哺育之恩。  記憶小吃店里的  傳承情  張春蘭是“大有記憶小吃店”的老板,十多年前為了照顧家庭、陪伴孩子,在外務(wù)工的她選擇回到家鄉(xiāng),在集鎮(zhèn)上開(kāi)起店鋪,主銷自制的高粱粑、玉簪葉兒粑、桐子葉麥粑、油茶等當(dāng)?shù)靥厣朗场!  澳銍L嘗看,喜不喜歡這個(gè)味道?”面對(duì)突然造訪的來(lái)客,張春蘭將各種樣式的糕點(diǎn)加熱一番,接著盛出一碗油茶,熱情招待記者品嘗。據(jù)介紹,這些糕點(diǎn)均是將自然谷物小麥、大米、高粱等碾磨成漿狀或糊狀蒸制而成,健康營(yíng)養(yǎng)。  這些糕點(diǎn)底部均鋪墊了一張樹葉,形狀色澤各異。“每天我們都會(huì)去山里采摘新鮮的樹葉,將其洗凈晾干,為第二天的蒸制做好準(zhǔn)備。”張春蘭說(shuō),從谷物褪殼、碾磨打漿、靜置發(fā)酵,到炒制餡料、捏成劑子上鍋蒸,整個(gè)流程工序繁雜、耗時(shí)較長(zhǎng),他們每天凌晨3點(diǎn)就要在灶臺(tái)前忙碌,為早餐銷售備好充足的成品。  這里的糕點(diǎn)除了零售,有時(shí)也會(huì)批發(fā)給中心城區(qū)的客戶進(jìn)行第二次零售。“到我們這里來(lái)買的人,很多是回頭客。”張春蘭對(duì)于店里小吃的品質(zhì)胸有成竹,表示不愁銷路。令她印象深刻的是,有跑長(zhǎng)途的貨運(yùn)司機(jī)路過(guò)大有,還會(huì)提前打電話通知她熬好油茶、備好糕點(diǎn)。吃飽喝足后,司機(jī)們還會(huì)打包帶走一些,在運(yùn)輸途中享用。  “制作這些糕點(diǎn)的手藝,是我從媽媽那里學(xué)的。”張春蘭覺(jué)得,高粱粑是大有獨(dú)具特色的美食,在其他地方很難吃到,她想把這項(xiàng)技術(shù)一直傳承下去,留住家鄉(xiāng)的味道。前段時(shí)間政府鼓勵(lì)她將高粱粑的制作技藝申請(qǐng)非遺,她放在了心上,之后會(huì)把這件事提上日程,希望讓更多人了解大有,記住大有美食。  高山番茄地里的  師徒情  馮強(qiáng)今年28歲,大有鎮(zhèn)人。去年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),在水源村承包了幾十畝土地種植高山大棚番茄。“這批番茄預(yù)計(jì)8月上旬開(kāi)賣,銷售時(shí)長(zhǎng)約3個(gè)月。”他說(shuō),這段時(shí)間他們忙著給番茄疏果,同一根枝丫上不能掛過(guò)多果實(shí),要保證整體品質(zhì)就得將長(zhǎng)不大的及時(shí)摘除。  “番茄植株從育苗到結(jié)果,整個(gè)生長(zhǎng)周期會(huì)經(jīng)歷各種病蟲害。”馮強(qiáng)介紹,番茄種植難度大,一不小心就會(huì)有損失。對(duì)于一個(gè)曾經(jīng)在中心城區(qū)從事印刷工作、對(duì)農(nóng)事沒(méi)有多少概念的返鄉(xiāng)年輕人來(lái)說(shuō),第一年就敢大面積種植并期待有所回報(bào)的行為,他說(shuō),是師傅馮秋容給了他底氣和信心。  馮秋容是大有鎮(zhèn)水源村的高山蔬菜種植大戶,他于十幾年前返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),其間經(jīng)歷了起起落落。近幾年,他種植的高山大棚番茄步入正軌,各項(xiàng)技術(shù)趨于成熟。他的成功經(jīng)歷,陸續(xù)吸引了當(dāng)?shù)啬酥林苓呧l(xiāng)鎮(zhèn)村民向他交流“取經(jīng)”。記者采訪當(dāng)天,恰巧碰上了從大觀鎮(zhèn)和水江鎮(zhèn)前來(lái)與他探討種植技術(shù)的村民。  “我?guī)煾嫡娴氖侵獰o(wú)不言,言無(wú)不盡。如何嫁接幼苗、什么時(shí)候該防治病蟲害,這些都是他手把手教我,讓我這個(gè)農(nóng)業(yè)新手少走了很多彎路。”張興偉也是馮秋容的徒弟,且同住一個(gè)院子。“90后”的他之所以選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),是想“復(fù)刻”師傅身上這份成功。  久聞馮秋容其名,不見(jiàn)其人。第一次見(jiàn)面,他黝黑的皮膚、精瘦的臉頰、誠(chéng)摯的交談都能給人留下深刻印象,讓人相信,他就是在這片土地上真正“摸爬滾打”過(guò)的人。“他這個(gè)人很特別,無(wú)論對(duì)誰(shuí),教授核心種植技術(shù)都不保留。”這是采訪當(dāng)天,周邊人對(duì)馮秋容最多的評(píng)價(jià)。而他的回答是“大家抱團(tuán)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)才會(huì)越做越好。”隨著當(dāng)?shù)卮笠?guī)模農(nóng)業(yè)的興起,周邊村民擁有了更多臨時(shí)就業(yè)的機(jī)會(huì)。  年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)務(wù)農(nóng)并不多見(jiàn),記者在大有鎮(zhèn)看到了榜樣的力量,也看到了鄉(xiāng)村振興的后起之秀。馮強(qiáng)和張興偉都說(shuō),是師傅的“傾囊相授”讓他們的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之路更平坦,相比在外打工,雖然現(xiàn)在更為辛苦忙碌,但日子過(guò)得更充實(shí),人也活得更踏實(shí)。  避暑房里的  鄉(xiāng)居情  振興路上,除了有故鄉(xiāng)人對(duì)這片土地傾注的厚重感情,近年來(lái),隨著避暑游的興起,也吸引了不少外鄉(xiāng)人對(duì)大有的關(guān)注和熱愛(ài)。  中心城區(qū)市民李曉瑜每年夏季都會(huì)帶父親來(lái)大有避暑,每次一待就是四五個(gè)月。“這里地勢(shì)平坦、氣候涼爽,整個(gè)夏天空調(diào)和風(fēng)扇都不用吹。”舒適的生活環(huán)境是她和家人選擇在此購(gòu)房的原因。從高處憑欄遠(yuǎn)眺,是大山饋贈(zèng)的一眼青綠,“它是森林氧吧,我們長(zhǎng)期居住在此很是舒心。”  柵欄圍攏的院子里,一位爺爺在喝茶,奶奶在旁邊陪孫子玩。在這天地自然間,一方小小的充氣泳池,一根水管和幾個(gè)漲滿水的氣球,便是孩子開(kāi)心的源頭。爺爺說(shuō),在朋友的大力推薦下他們選擇了大有,因?yàn)橄娜绽餁夂驔鏊辉餆幔惨驗(yàn)橹苓呏脖回S富、空氣質(zhì)量好。  中心城區(qū)市民趙瑛對(duì)比了重慶周邊多處避暑房,“離市區(qū)較近、品質(zhì)高、容量小、負(fù)氧離子濃度高”,綜合考量后,她和老伴最終選擇了集多項(xiàng)優(yōu)勢(shì)于一體的“金佛東麓”。他們把房間裝飾成自己喜歡的樣子住進(jìn)去,避開(kāi)城區(qū)的酷熱和喧囂,享受著1100米海拔帶來(lái)的涼風(fēng)習(xí)習(xí)和無(wú)拘無(wú)束。在傍晚時(shí)閑庭信步,拍一兩張落日余暉的照片和親朋好友分享源于大自然的快樂(lè)。  趙瑛說(shuō),長(zhǎng)期呼吸新鮮空氣對(duì)身心健康有幫助。在這里,他們可以吃到當(dāng)?shù)貞?yīng)季時(shí)蔬、去鎮(zhèn)上趕一趟鄉(xiāng)村集市、到周邊溯溪徒步,慢享鄉(xiāng)居別致生活。“之后有機(jī)會(huì),我會(huì)把這個(gè)地方推薦給更多朋友。”  路過(guò)“178”環(huán)線上的大有鎮(zhèn),慢下來(lái),去品嘗一碗地道的大有油茶,感受唇齒留香;去山水間露營(yíng),與大自然來(lái)一次親密接觸;去聽(tīng)聽(tīng)大有人的故事,感受大有鎮(zhèn)的別樣風(fēng)情。

2024-08-01

大有鎮(zhèn):閑置資產(chǎn)變“民宿” 村民吃上“旅游飯”

   □ 記者 王婷婷  隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,農(nóng)村勞動(dòng)力大量向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移,城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快,導(dǎo)致農(nóng)村的一些村校等成為長(zhǎng)期閑置資產(chǎn)。如何盤活這一“沉睡”資源,助力鄉(xiāng)村振興?大有鎮(zhèn)水源村作出嘗試。  去年伊始,隨著我區(qū)“大金佛山178環(huán)山趣駕”文旅品牌的持續(xù)推廣發(fā)力,位于金佛山東麓的大有鎮(zhèn)水源村以此為契機(jī),將多處閑置房產(chǎn)“變裝”為民宿,憑借自身依山傍水的自然環(huán)境優(yōu)勢(shì),持續(xù)激活鄉(xiāng)村度假游,帶動(dòng)村民“家門口”增收。  據(jù)統(tǒng)計(jì),大有鎮(zhèn)現(xiàn)有閑置資產(chǎn)共21處,面積約11165平方米。“水源村已將8處閑置集體資產(chǎn)中的5處盤活,近一年來(lái),民宿發(fā)展收入上百萬(wàn)元。”大有鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)陳昌洪介紹。  閑置資產(chǎn)變“民宿”  “趁熱!快來(lái)吃咱自家種的玉米,又甜又糯。”7月24日,在水源村“榮芳草堂”民宿,老板陳霞端出一大筲箕剛煮好的新鮮糯玉米,熱情地招呼游客嘗鮮。  “榮芳草堂”的前身便是一處閑置多年的房屋。陳霞本是水源村村民,于去年和自家兄弟姐妹一起經(jīng)營(yíng)了該民宿。此前,她在大有集鎮(zhèn)上自己掌勺開(kāi)過(guò)米粉店、羊肉館。“隨著‘178’環(huán)線旅游的持續(xù)火熱,自駕到我們村里來(lái)玩的人逐漸多起來(lái)。”于是,回老家開(kāi)辦民宿的念頭在陳霞心里生根、萌芽。隨后,她憑著“勤勞致富”的雙手將其付諸實(shí)踐。  油茶、黃精鵝、菜板肉、豬兒菜……陳霞告訴記者,民宿所選食材均是村民自種的蔬菜或自養(yǎng)的家禽,“就是要讓客人來(lái)吃到我們農(nóng)村特有的東西,感受和城市不一樣的家鄉(xiāng)味道”。  位于水源村水翠河畔的“東麓雅筑”民宿,前身是原發(fā)電站遺留的職工生活用房,由返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的江勇和其兄弟在去年7月改造而成。“逐漸多起來(lái)的游客讓村里一下子恢復(fù)了生氣。”也是同樣的原因,江勇選擇了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。該民宿集餐飲住宿、垂釣采摘、溯溪徒步、露營(yíng)燒烤等功能于一體,特別是門前的清涼小溪更是吸引了城區(qū)不少游客前來(lái)避暑耍水。  除了村民自發(fā)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),大有鎮(zhèn)水源村還以出租、合資等方式,引入社會(huì)資本盤活閑置資產(chǎn),為村里旅游發(fā)展注入新元素、激發(fā)新活力。“橋邊小院”和“云千杉”就是外來(lái)人員將閑置資產(chǎn)改造成的民宿。民宿位于高山綠林間,盛夏的夜晚清風(fēng)徐徐,游客可邀三五好友在此燒烤、露營(yíng)、看露天電影、賞天邊彩霞,親近自然、慢享生活。  在家門口吃上“旅游飯”  鄉(xiāng)村民宿建成后提供的服務(wù)類工作崗位,拓寬了村民增收渠道,讓他們?cè)诩议T口就能吃上“旅游飯”。在“榮芳草堂”幫工的水源村村民王艷敏就是受益者之一。  “民宿發(fā)展起來(lái),對(duì)我們也有好處。”王艷敏告訴記者,原本在家?guī)薜乃辛司徒鼟赍X的機(jī)會(huì),自家的農(nóng)副產(chǎn)品也不愁銷路了,因?yàn)橛慰突蛎袼蘩习鍟?huì)預(yù)訂她家的蔬菜或土雞土鴨,“再也不用背到集鎮(zhèn)上去賣,方便了很多”。  常年在外務(wù)工的村民韋純?nèi)蓦S著年歲增大,于去年回到老家,在“云千杉”民宿當(dāng)起了服務(wù)員,打掃清潔、接待游客是她的日常工作。除此之外,她還和姐妹韋純英在自家宅基地附近合力打造了一處“沙灘車”體驗(yàn)營(yíng),實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈的多渠道增收。  在韋純英老家的空地上,記者看到了停放整齊的沙灘車,旁邊正在建造一幢小樓房。“這塊地原本是我家的老房子,現(xiàn)在打算把它改造成民宿。”韋純英說(shuō),爭(zhēng)取在今年之內(nèi)正式營(yíng)業(yè),最大亮點(diǎn)便是“親近自然、放飛自我”。  與此同時(shí),“東麓雅筑”民宿在游客接待高峰期,可吸納周邊十幾位村民就業(yè)。  為鄉(xiāng)村振興持續(xù)發(fā)力  “為了打開(kāi)知名度,我們會(huì)舉辦年豬文化節(jié)和夏令營(yíng)活動(dòng),單日接待人數(shù)最多達(dá)到了48桌。”采訪當(dāng)天,陳霞親自掌勺,在廚房忙前忙后,烹制著一道道農(nóng)家美食。對(duì)于未來(lái),她希望鄉(xiāng)村民宿能夠讓游客“慢”下來(lái),多住上幾日,體驗(yàn)周邊風(fēng)土人情。  江勇說(shuō),他對(duì)水源村的旅游發(fā)展前景充滿希望,自身也充滿干勁,“接下來(lái)我們會(huì)繼續(xù)完善露營(yíng)基地,為游客提供更舒適的體驗(yàn)環(huán)境。”采訪當(dāng)天,他正在為客人點(diǎn)的特色菜“鐵罐老母雞湯”準(zhǔn)備新鮮食材,忙得“腳不沾地”。  為了持續(xù)激發(fā)鄉(xiāng)村旅游熱,大有鎮(zhèn)舉辦“舌尖上的大有·指拇山下的味道”美食文化節(jié)暨鄉(xiāng)村廚藝大比拼活動(dòng),以“美食之意”揚(yáng)“旅游之名”,助力提升“大金佛山178環(huán)山趣駕”大有站鄉(xiāng)村旅游知名度。大有鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)陳昌洪表示,該鎮(zhèn)通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村民宿、農(nóng)事體驗(yàn)、民俗展示等項(xiàng)目,推動(dòng)農(nóng)文旅體融合發(fā)展,轉(zhuǎn)變百姓思維,增強(qiáng)自身發(fā)展動(dòng)力,讓鄉(xiāng)村持續(xù)“活”起來(lái)。  記者手記  用勤勞雙手繪就鄉(xiāng)村振興畫卷  水源村村民能夠抓住“大金佛山178環(huán)山趣駕”文旅品牌發(fā)展機(jī)遇,以民宿、露營(yíng)等方式留住遠(yuǎn)方來(lái)客,在自主增收的同時(shí),也為鄰里提供了就業(yè)崗位。原本沉寂的鄉(xiāng)村重新恢復(fù)生氣,一幅嶄新的鄉(xiāng)村振興畫卷在此刻徐徐展開(kāi)。  采訪過(guò)程中,這些民宿老板忙前忙后,認(rèn)真打理著小小的一方天地。在他們身上可以看到精明強(qiáng)干,也能發(fā)現(xiàn)勤勞勇敢。他們用行動(dòng)在默默述說(shuō)“鄉(xiāng)村供我以優(yōu)勢(shì),我還鄉(xiāng)村以振興”。

2024-08-01

路暢景美鄉(xiāng)村興

       近日,大有鎮(zhèn)水源村,屋舍儼然、田野層疊,一條鄉(xiāng)村公路順山勢(shì)蜿蜒,通達(dá)農(nóng)家和蔬菜基地。  近年來(lái),我區(qū)立足生態(tài)資源稟賦,充分挖掘農(nóng)業(yè)資源和自然生態(tài)優(yōu)勢(shì),因地制宜培育發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè),優(yōu)化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)機(jī)制,一幅生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富的鄉(xiāng)村新景畫卷正徐徐鋪展。  記者 陳姍 攝

2024-06-04

“菌菜輪作”實(shí)現(xiàn)一地多收

  南川融媒訊(記者 劉曉娟)3月19日,記者走進(jìn)大有鎮(zhèn)水源村馮秋容的蔬菜種植基地,只見(jiàn)設(shè)施大棚內(nèi)一朵朵呈灰褐色小傘狀的菇朵含羞帶怯地探出小腦袋,密密麻麻的羊肚菌猶如小樹林一般延伸出去,很是惹人喜愛(ài)。  “這羊肚菌,別看它小,可嬌貴呢!”大棚里,馮秋容和幾位村民正背著白色大筐,小心翼翼地采摘著羊肚菌。  “每年我們種植的蔬菜采摘后,地就閑了下來(lái),十分可惜。”馮秋容種植蔬菜只在夏秋兩季,如何讓農(nóng)閑時(shí)的土地也帶來(lái)效益?馮秋容選擇了適合在冬季生長(zhǎng)的羊肚菌。  羊肚菌被譽(yù)為“菌種之王、陸地之魚”,與其他食用菌相比富含18種人體必需的氨基酸,鮮濕價(jià)格為每公斤200元左右,晾干后價(jià)格可達(dá)每公斤兩千元。  2021年,馮秋容參加了區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織的新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)教學(xué)習(xí)了羊肚菌種植技術(shù)。當(dāng)年他就試種了1畝羊肚菌。他邊種邊學(xué),經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的努力,收獲鮮羊肚菌200公斤。去年,馮秋容在秋季蔬菜收獲后拿出25畝大棚,擴(kuò)大羊肚菌種植面積。  “今年由于天氣原因,羊肚菌收成時(shí)間比往年要晚一點(diǎn),這幾天我們抓緊時(shí)間采摘,收獲后就著手番茄、黃瓜等蔬菜的育苗工作。”馮秋容說(shuō),采用“菌菜輪作”的種植模式,實(shí)現(xiàn)了一地兩用,有效提升了土地收益。  在4月~11月種植蔬菜,蔬菜收獲后,羊肚菌登上倒茬輪作的“歷史舞臺(tái)”。羊肚菌喜涼、喜冷,冬天適宜其生長(zhǎng),抓住幾個(gè)月的生長(zhǎng)周期,到次年二三月就迎來(lái)了又一個(gè)豐收。  馮秋容說(shuō),“菌菜輪作”不僅改良了土壤,同時(shí)因羊肚菌對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求苛刻,對(duì)化學(xué)農(nóng)藥肥料十分“敏感”,間接保證和證明了蔬菜的綠色、有機(jī)、生態(tài)屬性。  “菌菜輪作”最直接的好處就是農(nóng)民跟著受益。馮秋容介紹說(shuō):“這種模式可以保障農(nóng)民的增收,保障大棚全年都在生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)收入翻番。”

2024-03-26

大有鎮(zhèn)舉辦年豬文化節(jié)

    南川融媒訊(記者 陳蕗穎)春節(jié)將近,年味漸濃。1月13日,大有鎮(zhèn)舉辦“傳承民俗文化·感受大有風(fēng)情”年豬文化節(jié)。各地游客和當(dāng)?shù)卮迕褚坏烙^文藝節(jié)目、購(gòu)農(nóng)特產(chǎn)品、品年豬家宴,感受傳統(tǒng)民俗文化,體驗(yàn)濃濃的節(jié)日氛圍。  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),舞蹈《旗開(kāi)得勝》、嗩吶演奏、變臉、大有山歌等精彩紛呈的民俗節(jié)目,贏得現(xiàn)場(chǎng)觀眾陣陣掌聲;紅苕干、老鹽菜、大有曬面等農(nóng)家土貨一字排開(kāi),引得人們爭(zhēng)相品嘗、購(gòu)買;一旁的書法家現(xiàn)場(chǎng)揮毫潑墨,為觀眾免費(fèi)書寫、贈(zèng)送春聯(lián),提前感受濃濃的年味兒。  “來(lái)了來(lái)了,年豬來(lái)了!”伴隨著一陣陣喧鬧聲,抬年豬儀式將活動(dòng)推向高潮,引來(lái)不少群眾圍觀拍照。現(xiàn)場(chǎng),三塊大小不等、形狀不一的豬肉被展示出來(lái),大家紛紛猜豬肉重量,猜得最接近者即可免費(fèi)領(lǐng)取豬肉。中午時(shí)分,一旁的灶臺(tái)煙火氣十足,色香味俱全的刨湯肉讓游客們垂涎不已。回鍋肉、豬血腸、炒豬肝……隨著一道道熱氣騰騰的殺豬菜端上桌,游客和當(dāng)?shù)卮迕駠谝黄穑贿吰穱L口感香醇、肥而不膩的刨湯肉,一邊感受鄉(xiāng)村的煙火氣與鄉(xiāng)土味。  “年味很足,特別是抬年豬和猜豬肉重量,讓我真切感受到了傳統(tǒng)年俗的快樂(lè)。”游客徐麗霞說(shuō),她和朋友是趁著周末來(lái)參與活動(dòng),還順便買了新鮮的豬肉帶回家品嘗。

2024-01-22

種菜勞模帶“徒”記

       馮秋容和張興偉在采摘羊肚菌。記者 黎明 攝  ■ 記者 黎明  “羊肚菌現(xiàn)在批發(fā)價(jià)要160至200元一公斤。我這10畝菌,產(chǎn)量在3000公斤左右。”4月11日,大有鎮(zhèn)水源村5組的羊肚菌大棚里,一位面色黝黑的中年漢子正和一位年輕后生在采收羊肚菌。  中年漢子叫馮秋容,是大有鎮(zhèn)水源村5組村民,當(dāng)?shù)赜忻摹胺N菜能手”,重慶市第六屆勞動(dòng)模范。年輕人叫張興偉,是馮秋容的徒弟。  2022年馮秋容在蔬菜基地成立“勞模工作室”,向村民傾囊傳授蔬菜種植技術(shù),帶領(lǐng)村民走共同富裕之路。  學(xué)種菜  時(shí)近中午,羊肚菌采收得差不多了,馮秋容看著眼前長(zhǎng)勢(shì)喜人的羊肚菌,思緒回到了剛開(kāi)始種植蔬菜的時(shí)候。  放在2014年,馮秋容也是一個(gè)不會(huì)種菜的“門外漢”。  1993年,馮秋容選擇了外出打工,先在一家能源公司的煤礦打工,但他總忘不了農(nóng)業(yè)。后來(lái),他又選擇了一家水果種植研究所打工,在那里學(xué)會(huì)了嫁接技術(shù)。  “家鄉(xiāng)交通變好了,為何不回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?”一個(gè)念頭在馮秋容腦子里盤旋。和妻子商量后,馮秋容踏上了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之路。  隔行如隔山,起初他走了不少?gòu)澛罚_(kāi)始的時(shí)候蔬菜病蟲害防治不及時(shí),種出的蔬菜賣不出去,第一年就虧損20多萬(wàn)元。于是,他從江津請(qǐng)來(lái)蔬菜種植師傅文德仁,教自己種植蔬菜。他有兩本厚厚的筆記本,上面記滿了種蔬菜的心得。通過(guò)努力,馮秋容摸索出一套適應(yīng)本地的季差蔬菜栽培技術(shù),逐漸成為當(dāng)?shù)氐摹胺N菜達(dá)人”。  前年,馮秋容試種了1畝羊肚菌。他只身前往鄰近的四川種菇基地學(xué)習(xí),細(xì)心揣摩別人種菌的經(jīng)驗(yàn)。這一季,馮秋容的羊肚菌利潤(rùn)就有5萬(wàn)多元,圓鼓鼓的羊肚菌撐起了“致富傘”。  真帶徒  “師傅,我的菇就沒(méi)你這個(gè)長(zhǎng)得好,是不是菌料用得不同?”作為徒弟,今年32歲的張興偉很勤快也很愛(ài)提問(wèn)題。只見(jiàn)一會(huì)兒功夫,他提著的塑料桶就裝滿了羊肚菌。  張興偉是馮秋容的鄰居,高中畢業(yè)后,入行做二手車生意。最開(kāi)始,作為鄰居,他很多時(shí)候只是來(lái)基地給馮秋容幫忙,后來(lái)看到馮秋容種植蔬菜有利潤(rùn),張興偉慢慢有了興趣。  隨后,張興偉退出二手車生意,拿出自家的田地,拜馮秋容為師學(xué)種菜。  剛開(kāi)始種蔬菜,張興偉就遇到了“當(dāng)頭棒”。他發(fā)現(xiàn)種植的番茄葉子上出現(xiàn)了淡褐色的病斑,然后番茄就開(kāi)始腐爛。之后這種病在大棚里傳播。  “師傅,這個(gè)可不可以打農(nóng)藥?”他請(qǐng)教馮秋容。  馮秋容告訴他不能打藥,要用人工摘除進(jìn)行防治,同時(shí)還要把大棚的透光條件適當(dāng)調(diào)整一下,每天要多噴水。之后,馮秋容帶著工人,手把手教他挖溝、施肥、搭架子;需要修剪時(shí),又派人幫他修剪枝條……現(xiàn)在,張興偉也發(fā)展起了70畝蔬菜。  去年張興偉也種了1畝羊肚菌,他虛心向馮秋容請(qǐng)教取經(jīng),按照種植流程,他的羊肚菌也獲得了豐收。  看到張興偉種植蔬菜成功,馮秋容頗感欣慰。  好勞模  2021年,馮秋容被評(píng)為重慶市第六屆勞動(dòng)模范。當(dāng)選勞模之后,馮秋容發(fā)現(xiàn)村民普遍缺乏種菜技術(shù),他開(kāi)始思考著如何帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富。  去年,在區(qū)總工會(huì)的支持下,“馮秋容勞模工作室”成立,為村民們免費(fèi)提供蔬菜種植技術(shù)指導(dǎo),毫無(wú)保留地向村民傳授經(jīng)驗(yàn),把綠色食品與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合起來(lái),讓更多的人從中獲利。  在馮秋容的帶動(dòng)下,水源村及周邊種植蔬菜的村民不斷增加。  65歲的村民馮德剛原來(lái)在馮秋容的基地打工,后來(lái)學(xué)了技術(shù)自己種植了1畝蔬菜。  “要合理施用氮肥,尤其需要控制氮肥用量。”針對(duì)大棚栽種番茄“瘋秧”,馮秋容指出是因偏施氮肥、澆水過(guò)多,加之棚內(nèi)溫度控制不嚴(yán)導(dǎo)致的。手把手向他傳授番茄種植要領(lǐng)。  “我們今年畝產(chǎn)在300公斤左右,種得好畝產(chǎn)能達(dá)到500公斤,我還想擴(kuò)大規(guī)模。成都有位客商說(shuō),如果產(chǎn)量能提高到500公斤以上的水平,他要來(lái)水源村建加工廠、蓋烘烤車間,到時(shí)候種出來(lái)多少就收多少,自己和村民的羊肚菌就不愁賣了。”對(duì)于未來(lái),到知天命之年的馮秋容正在謀劃。

2023-04-17

韋玉國(guó):指拇山下種出“致富草”

     ■ 記者 黎明   “你看,這是我去年撒的黃精種子,苗子都長(zhǎng)這么高了。我已經(jīng)進(jìn)行了移栽試驗(yàn),成活率也很高。”近日,大有鎮(zhèn)指拇村1組,牛角塘家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人韋玉國(guó)一邊管護(hù)中藥材一邊說(shuō)。   韋玉國(guó)的農(nóng)場(chǎng)內(nèi)種植了200多畝中藥材,品種有黃精、黃柏、重樓等,畝產(chǎn)值最高達(dá)7萬(wàn)元,當(dāng)?shù)厝硕挤Q他種出了“致富草”。   韋玉國(guó)的父親愛(ài)研究種植中藥材,也進(jìn)行過(guò)人工種植,但都是小批量試種,沒(méi)有形成規(guī)模。受父親影響,韋玉國(guó)也對(duì)種植中藥材有了興趣,隨著黃精收購(gòu)價(jià)不斷上漲,韋玉國(guó)萌發(fā)了把種植中藥材作為創(chuàng)業(yè)的切入點(diǎn)的想法,從養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)轉(zhuǎn)換為規(guī)模化種植中藥材。   為了摸清黃精的生長(zhǎng)規(guī)律,韋玉國(guó)白天會(huì)上山采挖野生黃精,傍晚就將采挖回來(lái)的黃精種上,晚上還會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上查詢資料進(jìn)行學(xué)習(xí),一學(xué)就是深更半夜。   前幾年,韋玉國(guó)天天都在山上研究如何種中藥材,比任何時(shí)候都用心,那時(shí)候也沒(méi)有能力請(qǐng)人,就是他自己和妻子一起干。為了試驗(yàn)中藥材的種植環(huán)境,他還特意建了兩個(gè)塑料大棚。   韋玉國(guó)介紹,黃精本身就是野生的,抗病能力強(qiáng),種植周期3到5年,畝產(chǎn)量可達(dá)2000公斤,市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)每公斤20元左右,每畝產(chǎn)值可達(dá)4萬(wàn)元。除此之外,黃精種苗、種子也能單獨(dú)售賣。黃精采收季節(jié),收購(gòu)商主動(dòng)上門收購(gòu)。   為將黃精產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定持久發(fā)展下去,韋玉國(guó)創(chuàng)辦了牛角塘家庭農(nóng)場(chǎng),還參加了區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委舉辦的“高素質(zhì)農(nóng)民”經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn),收獲了中藥材種植和管理的經(jīng)驗(yàn)。目前,韋玉國(guó)苦心經(jīng)營(yíng)的藥材種植也有了回報(bào),年收入達(dá)到30萬(wàn)元。他還養(yǎng)殖了100箱蜜蜂,這又是一筆不小的收入。   憑著一股韌勁和吃苦耐勞,韋玉國(guó)種出了“致富草”,他表示,下一步將以“農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”的方式引導(dǎo)周邊村民種植中藥材,共同致富。

2022-04-08

大有鎮(zhèn)開(kāi)展植樹活動(dòng)

     南川網(wǎng)訊(記者 李崎君 通訊員 楊月)近日,大有鎮(zhèn)組織全體干部職工、新時(shí)代文明實(shí)踐志愿者到轄區(qū)各村開(kāi)展義務(wù)植樹活動(dòng)。   在拇指村植樹現(xiàn)場(chǎng),大家分工協(xié)作,挖坑、栽樹、蓋土、澆水……各環(huán)節(jié)都精心對(duì)待,栽得認(rèn)真,干得賣力,整個(gè)植樹現(xiàn)場(chǎng)一片熱火朝天的勞動(dòng)景象。   看到一棵棵樹苗迎風(fēng)挺立,每個(gè)人臉上都掛滿了微笑。志愿者馮小勇說(shuō):“這次活動(dòng)非常有意義,不僅在活動(dòng)中體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè),也為家鄉(xiāng)綠化貢獻(xiàn)了自己的一份力量。”   據(jù)了解,該鎮(zhèn)以人居環(huán)境專項(xiàng)整治工作為抓手,踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,各村合理制定造林規(guī)劃,盯緊荒山荒地實(shí)行綠化種樹,為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)增添新綠,當(dāng)天累計(jì)植樹2000余株。

2022-03-10

我區(qū)10個(gè)村鎮(zhèn)入選市級(jí)“一村一品”示范村鎮(zhèn)

 

2021-09-17

大有鎮(zhèn)學(xué)黨史見(jiàn)行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)辦公解難題

     南川網(wǎng)訊(記者 袁治衛(wèi))3月26日,大有鎮(zhèn)石良村“壩壩加油站”開(kāi)展“政策微發(fā)布 為民辦實(shí)事”活動(dòng),為當(dāng)?shù)厝罕姮F(xiàn)場(chǎng)辦理業(yè)務(wù)、講授農(nóng)技知識(shí)。   “個(gè)人建房用地申請(qǐng)表、戶口本或身份證等證件復(fù)印件、原土地使用證……”村民高仕強(qiáng)把自己農(nóng)村房屋拆舊建新的手續(xù)拿到了現(xiàn)場(chǎng)。大有鎮(zhèn)村鎮(zhèn)建設(shè)管理站工作人員仔細(xì)核對(duì)了高仕強(qiáng)提供的資料。   大有鎮(zhèn)村鎮(zhèn)建設(shè)管理站工作人員向辦事群眾介紹,農(nóng)村在原宅基地上拆舊翻新,也涉及到統(tǒng)一規(guī)劃問(wèn)題,需辦理《鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃許可證》,經(jīng)相應(yīng)的申報(bào)審批后獲得許可證件,再由鎮(zhèn)政府村鎮(zhèn)建設(shè)管理站派員到現(xiàn)場(chǎng)放線后方可動(dòng)工建設(shè)。否則,屬于非法建設(shè)或沒(méi)有獲得建設(shè)許可。   “‘壩壩加油站’辦實(shí)事到家門口,便利得很,這樣做事老百姓得實(shí)惠!”高仕強(qiáng)辦手續(xù)不用到處跑,心里十分高興。   區(qū)黨史學(xué)習(xí)教育領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室活動(dòng)組副組長(zhǎng)羅鳳介紹,為推進(jìn)黨史學(xué)習(xí)教育,我區(qū)通過(guò)“壩壩加油站”,梳理收集群眾需求清單,每個(gè)月現(xiàn)場(chǎng)為群眾辦理至少2件實(shí)事,讓群眾真切感受到黨的溫暖。   “目前,正是春耕春播時(shí)節(jié),‘壩壩加油站’里還來(lái)了區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的專家講解如何辨識(shí)假農(nóng)藥、假種子,這是‘及時(shí)雨’,好得很。”村民李興從“壩壩加油站”學(xué)到了新招后,高興地說(shuō)。   據(jù)介紹,石良村“壩壩加油站”根據(jù)前期收集的村民需求愿望,區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委和大有鎮(zhèn)社保所工作人員通過(guò)政策微發(fā)布,發(fā)布了最新社保、醫(yī)保政策,普及“兩癌篩查”、下一代出生缺陷干預(yù)等健康知識(shí)和農(nóng)技知識(shí),讓群眾看得明白,學(xué)有所用。

2021-04-01

指拇村路暢水通環(huán)境美 村民豎起大拇指

          唐家山2萬(wàn)立方米抗旱應(yīng)急水源工程,讓524戶、1591名村民喝上了安全、穩(wěn)定的自來(lái)水。        指拇村種植的刺黑竹開(kāi)始發(fā)揮經(jīng)濟(jì)效益。        通過(guò)環(huán)境整治,指拇村面貌煥然一新。        脫貧攻堅(jiān)以來(lái),指拇村全村硬化4.5米寬道路41.3公里。   記者 盛余多/文 喻梵/圖   大有鎮(zhèn)指拇村位于金佛山東麓,因村內(nèi)一座酷似大拇指的高山而得名。這里風(fēng)光旖旎、生態(tài)優(yōu)美、環(huán)境宜人,卻因崇山峻嶺、山高路遠(yuǎn)限制了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,導(dǎo)致不少村民生活困難、舉步維艱。   自脫貧攻堅(jiān)以來(lái),指拇村堅(jiān)持精準(zhǔn)方略,在道路建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、安全飲水、環(huán)境整治等方面靶向發(fā)力,不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施,村容村貌煥然一新,百姓生活越來(lái)越好。   路暢百事興   日前,家住指拇村4組的貧困戶吳方群來(lái)到了自家的竹林里進(jìn)行管護(hù),除草、松土,每個(gè)步驟都一絲不茍。“這些刺黑竹竹筍每斤可以賣1.5元,是家里的主要增收來(lái)源。”   讓吳方群如此寶貝的刺黑竹,放在過(guò)去卻不太受村民待見(jiàn),原因就是村里的路太爛,販子進(jìn)來(lái)收的價(jià)格低,自己背出去賣又費(fèi)時(shí)費(fèi)力。如今,這種情況得到了極大改變。   2020年5月底,大有鎮(zhèn)啟動(dòng)了環(huán)山公路建設(shè),對(duì)指拇村、大保村原有的連接道路和出村道路進(jìn)行改建,總長(zhǎng)度約26公里,可惠及兩個(gè)村近6000名村民的生產(chǎn)生活。目前,指拇村內(nèi)的17.2公里環(huán)山公路硬化工作已基本完成。   “道路沒(méi)硬化前,村民走的是泥巴路,一腳一個(gè)坑。到了筍竹、中藥材收獲的季節(jié),要挑著幾十上百斤的貨出去賣,遇到下雨更是苦不堪言。現(xiàn)在路修好了,販子直接開(kāi)車沿著馬路收貨,價(jià)錢還不錯(cuò)。”指拇村第一書記陳欣說(shuō)。   脫貧攻堅(jiān)以來(lái),指拇村硬化4.5米寬道路41.3公里,油化道路6.5公里、村社便道2公里,修建指拇山旅游步道3公里。一條條干凈整潔的道路不僅讓當(dāng)?shù)乩习傩粘鲂懈奖悖掖龠M(jìn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶來(lái)了更多致富機(jī)會(huì)。   目前,指拇村已經(jīng)發(fā)展中藥材1500畝、筍竹3000畝、經(jīng)果林200畝,就地就近解決村民就業(yè)780人。   水通幸福來(lái)   指拇村在指拇山上,地勢(shì)高,水源少,季節(jié)性缺水尤為突出,飲水難困擾村民多年。“下雨天就有水,不下雨就沒(méi)有水,雨停水就停。”“看天吃水”這些都是當(dāng)?shù)卮迕褡钫鎸?shí)的感受。   為此,指拇村自2019年以來(lái),就開(kāi)始集中整治、改造升級(jí)原有飲水管網(wǎng),讓6個(gè)村民小組都實(shí)現(xiàn)了集中供水,打通了群眾安全飲水“最后一公里”。   家住指拇村4組的貧困戶康高權(quán)就是其中一戶受益者。以前,康高權(quán)住在山溝里,喝水全靠肩挑背扛;易地扶貧搬遷后,他在新家旁邊修了一個(gè)小水池,從此喝上了自來(lái)水,但是水壓不高,水流也不太穩(wěn)定,時(shí)常只有一股麻繩大小。   2020年,指拇村安裝人飲管網(wǎng)15千米,將1、2、3、4組村民的飲水管網(wǎng)全部接入唐家山2萬(wàn)立方米抗旱應(yīng)急水源工程,讓包括康高權(quán)在內(nèi)的524戶、1591名村民喝上了安全、穩(wěn)定的自來(lái)水。“現(xiàn)在我們喝水不再犯愁,還用上了洗衣機(jī)、熱水器,過(guò)上了以前想都不敢想的新生活。”康高權(quán)笑著說(shuō)。   為了克服以往“重建設(shè)、輕管理”的慣性思維,確保集中飲水工程良性運(yùn)行,徹底實(shí)現(xiàn)飲水安全,指拇村還專門落實(shí)了2名飲水管護(hù)人員,負(fù)責(zé)日常巡查,及時(shí)修復(fù)管網(wǎng),防止斷水缺水。   環(huán)境換新顏   “垃圾清理了、道路亮化了、公共廁所建好了,這幾年來(lái)我們指拇村變得更美了,住起來(lái)特別舒適!”一名從外地回來(lái)的村民在談?wù)撝改创遄兓瘯r(shí),一臉笑容、滿心喜悅地說(shuō)。   近年來(lái),指拇村堅(jiān)持把開(kāi)展農(nóng)村人居環(huán)境整治作為推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興的切入口,大力實(shí)施農(nóng)村危舊房改造,加強(qiáng)村莊道路提升工作,深入開(kāi)展垃圾治理行動(dòng),全面推進(jìn)農(nóng)村廁所革命等,不僅美化了群眾的生活環(huán)境,引導(dǎo)其養(yǎng)成文明健康的生活方式,更提振了貧困戶的脫貧信心、改善了他們的精神面貌,助力脫貧攻堅(jiān)決戰(zhàn)決勝。   “全村新建農(nóng)房345戶,易地扶貧搬遷32戶,C、D級(jí)危房改造30戶,安裝太陽(yáng)能路燈50盞,改造衛(wèi)生廁所310戶,硬化貧困戶院壩、夯筑堡坎11戶,新建入戶路1.2公里,硬化易地扶貧搬遷戶入戶路1.5公里……通過(guò)環(huán)境整治,指拇村面貌可以說(shuō)是舊貌換新顏。”陳欣介紹。   回龍堡高山生態(tài)扶貧搬遷安置點(diǎn)是環(huán)境整治工作成效的一個(gè)縮影。該安置點(diǎn)2013年建好投用,最初只有8戶村民入住。在環(huán)境整治過(guò)程中,安置點(diǎn)重新修葺了堡坎、鋪設(shè)了透水磚,新建了公共廁所、垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站、籃球場(chǎng),并安裝了太陽(yáng)能路燈。日益完善的基礎(chǔ)設(shè)施和優(yōu)美的居住環(huán)境吸引了不少村民的目光,如今已有27戶103名村民搬入安置點(diǎn)居住,其中包括6戶貧困戶和2戶五保戶,“兩不愁三保障”得到有效落實(shí)。   此外,為確保整治效果不反彈,指拇村實(shí)行黨員干部劃片包干,持續(xù)加強(qiáng)環(huán)境整治宣傳教育,引導(dǎo)村民自覺(jué)參與環(huán)境整治,逐步形成文明健康的生活方式。

2021-02-26