南城街道松林社區(qū)能健茶葉基地里，村民正在進(jìn)行茶葉冬管。 記者 黎明 攝
■ 記者 黎明
近日，走進(jìn)南城街道松林社區(qū)8組的重慶市能健茶業(yè)有限公司茶葉基地，放眼望去，一排排整齊的茶樹順著山勢(shì)向山谷間迤邐而去，滿山的茶樹已經(jīng)抽出嫩芽，茶葉長(zhǎng)勢(shì)喜人。田間生產(chǎn)道路縱橫交錯(cuò)，茶農(nóng)躬身其間管理茶樹。
過(guò)去的2020年，對(duì)于霍彰敏來(lái)說(shuō)，可謂喜事連連——重慶市能健茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“洪福齊天”功夫紅茶在重慶市第十三屆“三峽杯”名優(yōu)茶評(píng)比暨重慶市第五屆“十大名茶”評(píng)選活動(dòng)中獲得金獎(jiǎng);重慶市能健茶業(yè)有限公司果樹種植家庭農(nóng)場(chǎng)被評(píng)為市2020年度創(chuàng)業(yè)孵化基地;霍彰敏入圍重慶市“百名新型職業(yè)農(nóng)民”……
“作為有機(jī)肥替代化肥項(xiàng)目的實(shí)施基地，2020年冬天全茶園都施了農(nóng)家肥。目前茶葉長(zhǎng)勢(shì)良好，2月中旬就可以采收新茶。”霍彰敏說(shuō)。
霍彰敏用7年的時(shí)間扎根深山，只做了一件事——制茶。在他的帶動(dòng)下，松林社區(qū)8組原本荒草叢生的山坡?lián)Q上了“綠裝”，山間處處彌漫著茶香，附近群眾也在基地就近務(wù)工，有了收入。
“最開(kāi)始我在外做茶葉生意，看到南川茶葉在外面銷量很好，又想到家鄉(xiāng)的地理位置、土壤、氣候也很適宜種茶，所以就想自己創(chuàng)業(yè)，還可以帶動(dòng)家鄉(xiāng)老百姓增收。”霍彰敏說(shuō)。
2014年，霍彰敏成立了重慶市能健茶業(yè)有限公司果樹種植家庭農(nóng)場(chǎng)，2020年公司新建600畝茶園，截至目前，全茶園面積接近2000畝。
為確保生產(chǎn)出來(lái)的茶葉品質(zhì)更優(yōu)質(zhì)，霍彰敏對(duì)茶葉種植的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，也因此受到顧客青睞，每年春茶采摘的季節(jié)，都有不少外地茶商找上門來(lái)購(gòu)買茶葉。
“茶山管理好，茶葉口感好，我們來(lái)這里購(gòu)買茶葉很放心。”前來(lái)收購(gòu)茶葉的茶商梁先生說(shuō)。
松林社區(qū)8組貧困戶李文會(huì)59歲，長(zhǎng)期在霍彰敏的茶葉基地打工。她說(shuō)：“每天務(wù)工費(fèi)100元，像我們這個(gè)年齡的人，外出掙錢不容易，在家門口打工好多了。”像李文會(huì)一樣，在基地務(wù)工的貧困戶有12人。
霍彰敏說(shuō)，基地是市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，也是脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，所以一到用工時(shí)，會(huì)優(yōu)先聘用村里的貧困戶，現(xiàn)在常年有固定工人30人左右，采茶時(shí)節(jié)用工人數(shù)有200多人。
霍彰敏說(shuō)，因發(fā)展需要，經(jīng)過(guò)政府部門的幫助協(xié)調(diào)以及扶貧政策的惠及下，公司貸款擴(kuò)大茶葉種植和加工規(guī)模，成功注冊(cè)了茶葉商標(biāo)，主要生產(chǎn)綠茶和紅茶。
為了把家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)做得更好，在區(qū)農(nóng)技部門支持和指導(dǎo)下，公司更研制出“洪福齊天”功夫紅茶。霍彰敏介紹，該茶采用海拔800米以上中小葉種鮮葉為原料，結(jié)合現(xiàn)代制茶工藝推陳出新，其品質(zhì)外形條索緊細(xì)，色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)湯色紅亮，香氣甜香持久，滋味濃爽，葉底嫩勻紅亮，還一舉奪得重慶市第十三屆“三峽杯”名優(yōu)茶評(píng)比暨重慶市第五屆“十大名茶”金獎(jiǎng)。
目前，能健茶葉申報(bào)的茶葉文化項(xiàng)目已經(jīng)成功獲批。站在重慶市能健茶業(yè)有限公司的觀景平臺(tái)，可鳥瞰南川城區(qū)及九鼎山全景。如今，霍彰敏正著手將茶園打造成休閑納涼、品茶、游玩、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的好去處。
