南川網訊(記者 聶靈靈)“薄膜打開注意通風，天氣熱了就開始大量采收。”近日，黎香湖鎮西湖村青年宋建、龔潤平正在向村民講解赤松茸采收前的注意事項，正在當“老師”的青年一個是福建人，一個是本地人。
“流轉了560畝土地，先發展水果，現在開始發展赤松茸。”本地青年宋建說，以前在外面發展，回老家后看著青山綠水的家鄉，讓他萌生了回家發展的念頭。此時，黎香湖鎮政府也表示將大力支持他們回鄉發展。
宋建是土生土長的西湖村人，2018年10月流轉560畝土地開始發展農業。起初，發展了蜂糖李和稻田魚，并注冊了“黎香情”農副產品商標。“蜂糖李長得還可以，稻田魚效果不是很好，就想著種植一些當地沒有的品種來填補市場空白，增加經濟效益。”宋建對自己在農村的發展有著自己的想法和打算。
一次偶然的機會，宋建認識了具有菌菇類種植技術的福建人龔潤平，并把他帶到黎香湖考察，看西湖村能不能種植菌菇。
經過龔潤平實地走訪后發現，西湖村一帶不用大棚就能種植赤松茸，當地的氣溫、濕度、海拔等能讓赤松茸在接近自然的環境中生長，這樣長出的赤松茸營養豐富、香味濃郁、唇齒留香，可與野生松茸相媲美。就這樣，宋建和龔潤平開始發展赤松茸，宋建負責日常管理和銷售，龔潤平便當起技術顧問。
“我很支持年輕人回來，不僅帶來新觀念，還讓我們有事情做。”60多歲的村民謝長明長期在宋建這里工作，管護果林、栽種赤松茸等讓他學到不少技術。據了解，赤松茸的種植是把原本的土地平整后，挖出50厘米寬的土堆，在土地里整齊排列，土堆上覆蓋由麥皮、谷殼、玉米桔梗、動物糞便等混合而成的有機肥，讓赤松茸在天然、無污染的環境里自由生長。
馬上就要到赤松茸采收的最佳時節了，西湖村50畝土地里多了村民忙碌的身影，除草、通風……村民忙得不亦樂乎，天氣暖和起來就能收獲了。“他們回來讓農村有了朝氣，我們也有錢掙。”村民周先福向宋建豎起大拇指表示稱贊。
宋建盤算著，赤松茸一年種兩季，一季畝產能達到1500~2500公斤，目前市場價值根據品級每公斤17~40元不等，一畝地除去人工能收入3000~5000元。50畝土地每年最低能收入約30萬元，再加上3年前種下的蜂糖李也要開始掛果了，經濟效益十分可觀。下一步，宋建將帶動村民一起發展蜂糖李、赤松茸，把它們做成西湖村的重點產業，做成“黎香情”的品牌。
