圖①：首屆千年金山紅古樹茶采摘節(jié)開幕式現(xiàn)場，茶藝師進(jìn)行功夫茶表演。記者 聶靈靈 攝
圖②：茶農(nóng)爬上茶樹采摘茶葉。記者 聶靈靈 攝
圖③：生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品集市巡游現(xiàn)場。記者 聶靈靈 攝
南川網(wǎng)訊(記者 聶靈靈)“萬年金佛山，千年金山紅。”4月21日，首屆千年金山紅古樹茶采摘節(jié)在德隆鎮(zhèn)茶樹村開幕。
悠悠鼓樂回蕩山間，陽光灑入漫山遍野的茶山。據(jù)了解，唐人陸羽所著《茶經(jīng)》有云：“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺;其巴山峽川有兩人合抱者，伐而掇之。”生長于金佛山、柏枝山兩山低谷中的野生古茶樹，與《茶經(jīng)》所述巴山峽川中的高大茶樹相似。茶樹村現(xiàn)存一棵高7米有余、樹徑約60厘米、樹齡超千年的野生古茶樹，被譽(yù)為“茶樹鼻祖”。
開幕式上，茶農(nóng)們請(qǐng)水祭茶，祈求風(fēng)調(diào)雨順、古樹茶豐收、采制順利、產(chǎn)業(yè)興旺。
“看山啦，茶醒了……”隨著茶農(nóng)喊山聲的響起，茶農(nóng)挎上竹簍、走進(jìn)茶山，爬上茶樹，開始采摘春茶。漫山遍野的茶樹，郁郁蔥蔥，嫩芽掛在枝頭，茶農(nóng)們靈巧的雙手在茶樹上來回飛舞，將一片片鮮嫩的芽尖采下。
“由古樹茶制作出來的金山紅，是不可多得的好茶。”重慶市古樹茶研究院名譽(yù)院長劉勤晉如此評(píng)價(jià)道。近年來，我區(qū)聯(lián)合重慶古樹茶研究院，對(duì)古樹茶展開種源保護(hù)、種植技藝、制作工藝等全方位的深入研究和開發(fā)，在保持古樹茶天然價(jià)值、古法制茶工藝精髓的基礎(chǔ)上，通過技術(shù)創(chuàng)新，量產(chǎn)出多款高品質(zhì)古樹紅茶產(chǎn)品，并打造出“千年金山紅”這一品牌，“千年金山紅”獲得中國“金芽獎(jiǎng)”、重慶十佳茶葉產(chǎn)品、重慶十大優(yōu)秀茶葉產(chǎn)品、重慶外事好禮、2018年駐華使節(jié)與商貿(mào)企業(yè)家新年對(duì)話會(huì)指定用茶、2018北京國際茶業(yè)展唯一指定紅茶、中國(巴渝)紅茶創(chuàng)新標(biāo)志性品牌、魅力中國城年度魅力旅游文創(chuàng)產(chǎn)品等諸多殊榮，千年金山紅傳統(tǒng)制作技藝也入選了“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。
采摘節(jié)當(dāng)天，德隆鎮(zhèn)還舉辦了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品集市巡游，向游客展示了德隆羊肚菌、紅參、金山紅等特色產(chǎn)品，同時(shí)，農(nóng)戶把自家散養(yǎng)的土雞、自制老蔭茶、天然生長的刺老萢等農(nóng)副產(chǎn)品帶到現(xiàn)場售賣。游客汪女士說：“靠著在當(dāng)?shù)卮罅堪l(fā)展古茶樹，衍生出來的茶產(chǎn)品綠色環(huán)保、口感佳，賣出了好價(jià)錢，村民實(shí)現(xiàn)了生活的小康，德隆讓我真正體會(huì)到綠水青山就是金山銀山。”
據(jù)了解，德隆鎮(zhèn)現(xiàn)有古樹茶8000余畝，年產(chǎn)鮮茶葉10余萬公斤，年產(chǎn)值800余萬元。如今，古樹茶被村民視為“致富樹”和“搖錢樹”，為村民帶來豐厚的收益，同時(shí)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興建設(shè)。
