村民在半河社區茶山進行冬管。記者 袁治衛 攝
■ 記者 袁治衛
高山云霧出好茶。三泉鎮半河社區4組平均海拔1000~1100米，這里位于金佛山北麓，常年云霧繚繞。當地村民朱貴強在家鄉的土地上，變荒山為青山，用心育出好茶，帶動當地村民共同致富。
近日，冬日的陽光灑在三泉鎮半河社區4組茶山上，村民們鉆進茶林里正忙著冬管。
“茶樹全部進行綠色管護，不打農藥，不用化肥，一年人工管護需要達到5次。”重慶沙景山茶葉有限公司總經理朱貴強介紹。
踩在茶壟上，工人正忙著割草、松土、施肥，冬日的茶山生機盎然。
半河社區并沒有種植茶樹的歷史。2015年開始，沙景山茶葉公司在半河社區4組區域承包了1200畝土地，目前600畝進入盛產期。
“我是土生土長的三泉人，把家鄉變得更綠更美是我多年的夢想，半河社區4組這一片荒山大多荒了15年以上，因此土壤經過多年的自我修復土質極佳，加之本身是酸性土壤，非常適合種植茶樹。”朱貴強說。
種植初期，朱貴強便邀請專家對該地區的土壤、氣候、溫度、濕度等進行科學的檢測，其弱酸性土壤等條件，非常適合發展福鼎大白、巴渝特早兩個茶葉品種。
沙景山茶葉公司遵循“小而精”的宗旨，注重品牌建設，成為西南大學食品科學學院茶學專業的科技特派單位、定點科研基地和簽約學生培訓基地，從基地種植到廠房建設、廠區設計、機械配套，西南大學茶學專家、區農業專家全程跟蹤指導，力求盡善盡美。
“高海拔地區一進入冬天，低溫就會把茶樹常見的害蟲殺死，再通過一些物理方法防蟲害，讓茶林從栽種茶樹以來就沒有噴灑過農藥，而且綠色栽種讓氨基酸含量超同類產品30%以上。”朱貴強說。
前幾年，茶山一直在培育茶林沒有采摘，今年才會進入盛產期，這也讓茶的品質得到了保障。
2020年，在重慶市第十三屆“三峽杯”名優茶評比中，沙景山茶葉公司的“動青牌”綠茶第一次參評便獲得綠茶類金獎，其品質得到專業認可。
目前，公司占地2畝的新廠房已竣工，設計生產能力60噸，流程科學、高效節能，質檢室、審評室、展示中心一應俱全。
“我們雖然是發展茶葉的新手，但從謀劃之初就定好了發展優質綠茶的目標。”朱貴強說。
茶產業也帶動了半河社區發展，不僅完善了周邊13多公里道路、9口蓄水池等基礎設施建設，還帶動半河社區4、5、8組90余戶村民就業，長期務工的就有40余人，幫助14戶貧困戶穩定脫貧。
朱貴強介紹，茶山可觀金佛山景色，具有良好的自然景觀，特別是夏季涼爽，將充分發揮鄉村旅游優勢，下一步將促進茶旅融合，進一步帶動周邊發展。
