中華中醫藥學會藥膳分會2025年學術年會在南川舉行
宋魯成趙勇講話 付嘉康致辭
南川融媒訊(記者 盛余多)5月10日上午，中華中醫藥學會藥膳分會2025年學術年會在南川舉行，全國藥膳領域專家學者、企業家代表及各界同仁齊聚一堂，共同描繪藥膳產業高質量發展美麗藍圖。
中華中醫藥學會藥膳分會會長宋魯成，市衛生健康委副主任、市中醫藥管理局局長趙勇出席并講話。區委副書記、區長付嘉康致辭。中華中醫藥學會藥膳分會秘書長張偉主持。重慶中醫藥學院副院長林治華、副區長李玉梅參加。
本次大會以“聚力傳承創新，發展精品藥膳”為主題，匯集了國內外頂尖藥膳專家，分享、交流、探討了藥膳標準化制定、藥膳臨床推廣應用經驗、藥膳居家制作經驗、藥膳開發研究、藥膳推廣等內容，為與會人員帶來了精彩的學術盛宴。同時，我區在大會上作中醫藥產業推介，并面向全國發布了“金佛山·鐵皮石斛酒”“金佛山藥膳·金佛三和湯”兩款藥膳(酒)。
宋魯成在講話中表示，中醫藥是中華民族的瑰寶，藥膳是中醫藥文化的重要載體。近年來，中華中醫藥學會藥膳分會一直致力于藥膳事業發展，主動作為、傳承創新，在學術、研發、營銷、人才等方面取得了積極成效，有力推動傳統藥膳研究不斷深入，新型藥膳產品如雨后春筍般涌現。作為中醫藥領域的一員，將攜手各方共同挖掘中醫“藥食同源”精華，加強藥膳產品轉化，講好藥膳發展故事，讓藥膳更好造福百姓，為健康中國作出更多貢獻。
趙勇在講話中表示，近年來，在市委、市政府堅強領導下，全市中醫藥振興發展加快推進。其中，南川充分發揮得天獨厚的資源優勢，大力推動中醫藥與康養、旅游深度融合，獲批建設全市唯一的國家中醫藥傳承創新發展試驗區。希望全國藥膳同仁持續深化合作，共同讓藥膳從“古籍方劑”走向“百姓餐桌”，從“地域特色”升級為“國家品牌”，為推動中醫藥產業發展貢獻力量。進一步深化與中華中醫藥學會戰略合作，加快藥膳標準化、產業化、國際化進程，讓“藥食同源”更好融入人民群眾健康生活。
付嘉康在致辭中說，南川中醫藥文化源遠流長，中醫藥資源得天獨厚，境內金佛山被譽為“中華藥庫”，是國內著名藥用植物資源“基因庫”、渝產道地藥材主產區，正在加快建設國家中醫藥傳承創新發展試驗區。中醫藥膳是中醫傳統文化與現代飲食智慧的結晶，也是健康中國的實踐路徑。我們將聚智匯力推動藥膳規范化、標準化、產業化發展，弘揚藥膳文化、繁榮藥膳產業，做優藥膳品質、做強藥膳品牌，為全市中醫藥產業發展貢獻南川力量。希望大家充分發揮智慧和力量，為藥膳產業發展建言獻策，推動藥膳從傳統邁向創新、從典籍走向生活。希望大家充分發揮社會聲望和資源優勢，宣傳南川、推介南川，帶動更多的企業家來南川投資興業、抱團發展。
會后，部分嘉賓前往東街文旅小鎮參加了金佛山藥膳品鑒活動暨渝見岐黃重慶中醫藥文化集市巡回服務走進南川系列活動。
