□ 記者 黎明
眼下,正值西瓜上市時節(jié)。福壽鎮(zhèn)農(nóng)勝村4組的程張家庭農(nóng)場里,張碧林忙著采摘西瓜。與我區(qū)其他西瓜不同的是,其家庭農(nóng)場的西瓜都貼上了“梽楸”商標。
張碧林介紹,今年他和其他5戶瓜農(nóng)抱團種了15畝西瓜,都打上了“梽楸西瓜”品牌。目前,頭批瓜已經(jīng)上市,雖然一斤西瓜比別人貴0.5元,但有品牌的“加持”,很受歡迎。
市場領(lǐng)悟到的“痛”
“我們這里海拔800米至1000米,白天夜晚溫差大,土壤是油沙地,很適合種植西瓜,以前只要一提起福壽西瓜,就是好瓜的代名詞。”張碧林介紹,當?shù)卮迕褚灿蟹N西瓜的傳統(tǒng),西瓜也是當?shù)剞r(nóng)戶經(jīng)濟收入的主要來源之一。
張碧林直言,以前村民種植的西瓜都是自己留種,漸漸地,瓜農(nóng)種出的西瓜皮厚、瓜小、口感差,消費者并不喜歡。
后來,福壽鎮(zhèn)政府引進優(yōu)質(zhì)巨寶白花皮西瓜品種,因這種西瓜外觀不好看,瓜農(nóng)對這個品種不認可。但張碧林夫妻二人了解到了其優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),決定主動帶頭種植。
通過幾輪品種改良,張碧林的西瓜品質(zhì)得到保障,但銷售仍是問題。在他看來,說服別人最好的辦法,就是讓對方嘗一口自己種的瓜。于是,他帶著西瓜,四處推廣銷售,讓人先試吃再買,但銷售效果依舊不好。
參加培訓開了“竅”
問起最終如何解決了銷路問題,張碧林打開了話匣子。
張碧林說,2019年他參加了由區(qū)人力社保局主辦的“渝創(chuàng)渝新創(chuàng)響南川”培訓。培訓課上,老師以山東壽光農(nóng)產(chǎn)品的成功逆襲為例,講到了創(chuàng)立品牌的重要性,讓他頓時開了“竅”。
痛定思痛,貴在行動。2019年3月,他給家庭農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品注冊了“梽楸”商標,把品質(zhì)作為品牌的根本,鐵下心要在品質(zhì)上下功夫,創(chuàng)品牌。
“有了商標,上面還有二維碼,別人就可溯源,找得到‘上家’。我們就是提高西瓜的品質(zhì)為主,塑造‘梽楸’西瓜獨特影響力。”張碧林說。
抱團發(fā)展貼了“牌”
在多年的西瓜種植中,張碧林深知,要想在市場站穩(wěn)腳跟,靠自己單打獨斗終究不行。于是,張碧林把種植經(jīng)驗分享給周邊村民,帶動村民加入種植隊伍。今年,張碧林把周圍5戶瓜農(nóng)組織起來種植西瓜,并統(tǒng)一使用“梽楸”商標。
“我們是‘五統(tǒng)一’,這樣才能有競爭力。”張碧林指著商標和包裝盒說,農(nóng)場按市場需求發(fā)展種植面積,帶動地方瓜農(nóng)共同參與種植,統(tǒng)一技術(shù)指導,統(tǒng)一商標,統(tǒng)一包裝,按市場合理價格統(tǒng)一批發(fā)零售。
張碧林說,雖然他們的西瓜價格比其他西瓜貴一些,但由于品質(zhì)好,仍然很暢銷。
記者手記
種田也要有品牌意識
我們時常看到,曾經(jīng)很有市場的農(nóng)產(chǎn)品怎么賣不動了?不注重品質(zhì)和品牌打造,勢必會被市場所淘汰。
程張家庭農(nóng)場通過提升品質(zhì),注冊商標,打造品牌,就是很好的嘗試,總結(jié)其經(jīng)驗,可歸納為:
首先,要著力提高產(chǎn)品品質(zhì)。農(nóng)產(chǎn)品品牌的核心是產(chǎn)品品質(zhì),只有產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)秀,才能樹立起品牌形象。
其次,要強化知識培訓。各級政府和職能部門要加強培訓,提高農(nóng)民生產(chǎn)技能和市場意識,提高農(nóng)民的品牌意識。
再次,要加強品牌推廣。提高農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度和美譽度,需要積極開展品牌推廣活動,包括廣告宣傳、市場營銷、品牌推介、網(wǎng)絡(luò)推廣等多種方式,讓更多的消費者知道品牌,認可品牌,從而提高品牌的知名度和美譽度。
最后,要加強農(nóng)民的合作意識。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)需要農(nóng)民與供應(yīng)商、經(jīng)銷商等建立緊密的合作關(guān)系,確保產(chǎn)品銷售的可持續(xù)性。
希望有更多的農(nóng)民創(chuàng)出自己的品牌,加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級,走上增收致富之路。