執法人員正在檢查庫存食品原料和調料。 記者 盛余多 攝
南川網訊(記者 盛余多)近日，區公安局食藥環支隊、區市場監管局執法支隊采取不打招呼、隨機抽查的方式，深入校園、企業、敬老院等場所，開展食品安全聯合巡查執法行動。
在隆化一小A校區，執法人員重點對校園食堂是否落實環境全面消殺、從業人員健康管理、錯時錯峰就餐、原料進貨貯存、餐具清洗消毒、食品留樣登記等環節進行了檢查，同時積極向學校相關人員講解食堂各類注意事項，確保師生用餐安全。
在工業園區龍巖組團某企業員工食堂，執法人員現場檢查食品安全監督信息公示欄、從業人員健康體檢證明等資料，對粗加工間、庫房、洗消間等部位仔細檢查，對發現的問題，要求限期整改。
隨后，執法人員前往東城街道養老服務中心進行食品安全檢查，要求養老服務中心進一步增強主體責任意識，落實上級各項規定，切實保障老年人身體健康和生命安全，讓入住老人吃得放心、住得安心。
“食品安全重于泰山。下一步，我們將繼續聯合開展巡查執法，進一步強化從業人員的食品安全意識和責任意識，提高轄區內食品安全水平，護航老百姓‘舌尖上的安全’”。區公安局食藥環支隊民警羅祺說。
