
劉昌豪在藕田里采藕。記者 黎明 攝
本報訊(記者 黎明)近日,大觀鎮鐵橋村蓮藕種植基地,正在采藕的村民劉昌豪在藕田間忙碌著。通過熟練的操作,一條條雪白的蓮藕接二連三地浮出水面,肥碩白嫩的蓮藕堆在一邊,呈現一派喜人的豐收景象。
“進入冬季,藕價見漲。按照現在的行情,又是個豐收年。”雖然泡在藕塘里采藕非常寒冷,但劉昌豪的臉上卻笑意盈盈,他一天能挖250公斤的蓮藕。
劉昌豪所在的這個藕塘,原來是大觀鎮鐵橋村龍川江邊一塊廢棄的池塘。廢棄久了,塘里慢慢長滿雜草。劉昌豪將目光瞄準了這里豐富的水利資源,整理出池塘,在2020年種植了20畝蓮藕。
眼下正是本地蓮藕上市的時節,劉昌豪的藕田也迎來了采收季。
劉昌豪告訴記者,種藕投資少、見效快,每畝的產量在1250公斤左右。他的蓮藕大多銷往南川和周邊地區,以批發為主。
“前段時間市場上賣的大多是外地藕,我們本地的藕要晚一些上市,這段時間正好是本地藕上市的時節。”劉昌豪說,藕晚收也有好處,一般的藕在七八月就上市了,他的藕留在后面才挖。這個季節的鮮藕,由于量越來越少,價格也高了不少。
記者了解到,近年來,我區蓮藕種植面積穩定增長,福壽、大觀、興隆、木涼等鄉鎮都有種植,全區種植面積1100多畝。由于本地品種的藕燉湯軟糯化渣,市場供不應求。